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『산수유 활용 연구개발 소득화 가공교육』 추진
2018-03-02

풀뿌리기업육성사업 3차년도 성과활용


산수유 활용 연구개발 소득화 가공교육추진계획


  산수유  산업  활성화  및  소득화를  위한  풀뿌리기업육성사업(20142017) 성과활용  일환으로  우리군  산수유꽃축제  기간  산수유  먹거리  홍보관  운영을  위한 산수유 가공교육(3)추진

 

교 육 명 : 산수유 활용 연구개발 소득화 가공교육(실습중심)

일  시 : 2018. 3. 6.() 14:00~18:00

장  소 : 야생화연구소 농산물가공개발실

강  사 : 자체강사(지방농업연구사 정지숙)

대상인원 : 15(생활개선 회원)

주요내용 : 산수유 연구개발 제품 2(시럽, ) 교육 및 제품적용 6

          실습(에이드, 라떼, 와플, 팬케이크, 꿀호떡, 샌드위치)

  개인 준비물 : 200g 용량 잼병 2, 앞치마