구례군, 농산물가공 창업교육 수료식
전남 구례군(군수 김순호)은 지난 13일 농산물가공 창업교육을 이수한 농업인 29명이 참여한 가운데 ‘농산물가공 창업교육 수료식’을 가졌다.
이번 창업교육 과정은 구례지역 농산물의 활용가치와 농업인의 소득증대를 위해 5월 22일부터 11월 13일까지 총 13회 39시간에 걸쳐 진행됐다. 식품위생 관련 법규, 인허가 절차, 현장위생관리와 품목유형별 가공실습을 통한 가공기계 사용기술 습득 등 창업에 이르기까지 필요한 사항들을 모두 알려주는 One-Stop 교육이 이루어졌다.
농업기술센터 관계자는 “가공창업 농업인에게 많은 도움이 될 수 있도록 가공기술을 적극 지원해 농업인 역량강화와 소득향상을 도모하겠다”고 말했다.