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풀뿌리기업육성

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- 산수유와 지리산권 약용자원을 활용한 행복생활권 전통산업육성사업 -

사업개요

  • 사 업 명 : 산수유와 지리산권 약용자원을 활용한 행복생활권 전통산업육성
  • 사업기간 : 2014. 7. ~ 2017. 6. (3년)
  • 사 업 비 : 1,500백만원 (3년, 500백만원/년, 3+3)
    • 구례야생화연구소 : 570백만원/3년(국비 510, 군비 60)
  • 참여기관 : 4기관(구례야생화연구소, 전남도립대학교, 전남생물방제연구원, 한약진흥재단)
  • 사업내용
    • 산수유 생산능력 증대와 품질향상을 위한 기술 개발
    • 산수유와 약용작물 융합 수요 연계형 제품 개발
    • 기업 현장애로 극복 기술지원 및 기술·장비 개발
    • 수혜기업 제품 마케팅, 포장지 개발 등 사업화 지원

년차별 사업목표(야생화연구소)

구례야생화연구소 년차별 사업목표
목표 최 종
  • 산수유와 지리산권 약용자원을 활용한 행복생활권 전통산업 육성
1년차
  • 청산수유의 시기별 효능연구 및 기존제품의 제품향상을 위한 기업지원
2년차
  • 산수유 대량생산을 위한 산수유 제피기 개선 산수유 퓨레 제조기 개발 연구와 수요연계형 제품개발
3년차
  • 산수유대량생산을 위한 산수유 제피기 개선 산수유 퓨레 제조기 상용화 연구와 제품이미지 향상지원
추진전략
  • 산수유 생산량 증대를 위한 수확기 개선
  • 효능평가 및 성분분석을 기반으로 한 수요연계형 제품개발
  • 산수유 기 제품 분석 및 업그레이드 제품 연구
  • 소비자 트랜드 분석을 통한 수혜기업에 대한 맞춤형 사업화지원서비스 제공

사업성과

자체 연구개발
  • 자체 연구개발
    • 산수유 부위별(청산수유, 적산수유, 잎, 줄기) 유효성분 함량 분석 및 항산화 효과
    • 산수유 함유 시판제품과 구례군 생산 산수유 제품의 기능(지표)물질 함량 분석
    • 엄나무 어린순 추출물의 간암 치료 효능 연구
  • 산수유 수확량 증대를 위한 기존 수확기계의 문제점 파악 및 보완연구
  • 수혜기업 생산제품 상품성 평가 및 기업이미지 제고를 위한 방안 탐색
    • 신제품 개발 : 산수유시럽, 산수유잼, 산수유비타C, 산수유과립차 외
    • 수요연계형 제품 개발 : 산수유 젤리, 산수유 식초, 산수유 환 등
  • 기존 생산제품의 상품성 증대를 위한 제품 개선 지원
    • 산수유 원료 품질검사, 자가품질검사, 영양성분 등 분석지원
    • 판매홍보물, 포장재 디자인 개선, 공병 포장재, 쇼핑몰 제작 지원
    • HACCP 및 GAP 교육, 각종인증, 수출역량 강화교육, 선진지 견학 등
    • 산수유 홍보 및 수혜기업 박람회 판촉활동 지원
수혜기업 개발지원 제품(지리산**산수유, 산**협, 선**원, 그**푸드, 지리산**나되기)
  • 수혜기업 개발지원 제품
  • 수혜기업 개발지원 제품
  • 수혜기업 개발지원 제품