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성과
년월
학술지(권/호) 논문제목
2021.03. Journal of Life Science 31(3) 산수유의 채취 부위에 따른 기능 성분 분석과 항산화 및 항염증 효과에 관한 연구
2020.10. J Korean Soc Food Sci Nutr 49(10) 산수유 동결건조 분말, 홍국쌀가루, 타피오카 전분을 첨가한 산수유 증편의 품질특성
2019.09. Journal of Life Science 29(9) RAW 264.7 대식세포에서 쑥부쟁이 추출물의 항산화 및 항염증 효능에 관한 연구
2019.06. Korean J Food Cook Sci 35(3) 산수유 건피 제조 시 데치는 온도 및 시간이 품질특성에 미치는 영향
2019.03. J of the Korean Convergence Society 10(3) 하늘타리 뿌리 에탄올 추출물의 3T3-L1 지방세포 분화 억제 융합연구
2019.03. J Korean Soc Food Sci Nutr 48(3) 산수유로 건조과육 가공 시 건조 시간, 데치는 온도 및 시간에 따른 건조과육의 품질 특성 변화
2019.01. J Life Science 29(1) ICR 마우스를 이용한 산수유 건피 추출물의 단회 경구투여 독성시험
2018.12. Journal of Life Science 28(12) Sprague Dawley 흰쥐에서 테스토스테론에 의하여 유발된 전립선 비대증에 미치는 산수유 추출물의 영향
2018.09. Nutrition Research and Practice 12(5) Corni Fructus attenuates testosterone-induced benign prostatic hyperplasia by suppressing 5a-reductase and androgen receptor expression in rats
2017.12. J Kor Convergence Soc 8(12) 지리산 지역 자생식물 활용 천연보존제 융합 연구
2017.10. Drug Discoveries & Therapeutics 11(5) Ethanol extracts of Aster yomena(Kitam.) Honda inhibit adipogenesis through the activation of the AMPK signaling pathway in 3T3-L1 preadipocytes
2017.08 J korean Soc Food Sci Nutr 46(8) 시중에 유통되고 있는 산수유 음료의 Morroniside, Loganin 및 Cornin 함량과 이화학적 특성
2017.04 J Korean Soc Food Sci Nutr 46(4) 배암차즈기 에탄올 추출물의 3t3-l1 지방전구세포 분화 억제 및 지방 축적 저해 효과
2017.02 Bioscience Trends 11(1) An ethanol extract of Aster yomena (Kitam.) Honda inhibits lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in murine RAW264.7 macrophages
2017.01 J Korean Soc Food Sci Nutr 46(1) 산수유 퓨레로 제조한 젤리의 품질 특성
2016.06 Korean J Food Cook Sci 32(3) 산수유와 정금나무 열매로 제조한 푸딩의 품질특성
2016.04 Asian Pacific J Of Tropical Medicine, 9(4) Ethanol extract of Kalopanax septemlobus leaf inhibits HepG2 human hepatocellular carcinoma cell proliferation via inducing cell cycle arrest at G1 phase
2016.02 J Korea Soc Food Sci Nutr, 45(2) 산수유를 이용한 저당 산수유잼의 제조 및 품질 특성
2016.02 Korean J Food Cook Sci, 32(1) 쑥부쟁이를 활용한 나물김부각 제조 및 품질특성
2016.01 J Korea Soc Food Sci Nutr, 45(1) 쑥부쟁이 분말 첨가 식빵의 품질 특성
2016.01 International J Of Oncology (Int J Oncol Early Online Ijo.2015.3233) Ethanol extract of Kalopanax septemlobus leaf induces caspase-dependent apotosis associated with activation of AMPK in human hepatocellular carcinoma cells
2015.03 J Korea Soc Food Sci Nutr, 44(3) 다래순의 데침, 건조 및 발효 조건에 따른 이화학적 특성 변화
2014. Korean J Food Cook Sci, 31(1) 배암차즈기 차 제조와 항산화 활성 및 품질특성
2014 J Korea Soc Food Sci Nutr, 43(12) 전처리 조건에 따른 배암차즈기의 주요성분 함량 및 항산화
2014 J Korea Soc Food Sci Nutr, 43(6) 열풍건조 및 데침 처리에 따른 배암차즈기의 항산화 및 이화학적 특성 변화
2014 Korean J Food Cook Sci, 30(6) 산수유 분말 첨가 머핀의 품질특성
2014 J Korea Soc Food Sci Nutr, 42(10) 원추리의 데침, 건조 및 발효조건에 따른 이화학적 특성 변화