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농산물가공지원센터

시설현황

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구례농산물가공지원센터 가공장비

규모 및 구조 : 지상1층, 417, 일반철골구조
가공장비 : 53종 76대
생산가능 제품 : 착즙음료, 잼(시럽, 조청), 건식(분말, 건조, 환)
주요 가공설비
구례농산물가공지원센터 주요 가공설비 표입니다. 구분, 가공장비, 수량, 용도를 안내하고 있습니다.
구 분 가공장비 수량 용도 구분 가공장비 수량 용도
전처리실 버블세척기 1 원료의 세척 및 절단 습식가공실 과일파쇄기 1 착즙, 당화, 여과, 농축, 추출 등
초음파세척기 1 스크류착즙기 1
다목적세척기 1 프레스착즙기 1
절단기 1 진동채여과기 1
꽃·건식 가공실 열풍건조 1 건조, 덖음, 과립, 환 제조 마이크로여과기 4
원적외선건조 1 진공잼농축기 1
동결건조 1 진공추출기 2
전기 덖음솥 1 펄퍼피니셔 1
롤밀분쇄기 1 습식 내포장실 스텐딩포장기 2 액상 파우치 충진 및 살균
혼합기 1 롤포장기 2
과립기 1 세척살균기 1
제환기 1 침지살균기 1
당의기 1 액체충진기 1
급속냉동고 1 캡핑기 1
건식 내포장실 스틱포장기 1 스틱, 비닐, 캔 등 날인 및 포장 분쇄실 다목적분쇄기 1 분쇄 및 볶음
밴드실러 1 초미립분쇄기 1
자동계량기 1 집진기 1
캔시머 1 볶음기 1
진공포장기 1 외포장실 금속검출기 1 금속 검출
날인기 1 저온저장고 저온저장고 2 저온·냉동 재료보관